饊子的製作方法主要包括以下步驟：
和面。將中筋麵粉、食用鹽、雞蛋、大豆油和溫水混合，攪拌均勻後揉成麵團，醒面10分鐘。
擀麵。將麵團擀成約一厘米厚的面片，然後切成一厘米寬的條。
搓條。將切好的麵條用手搓成筷子粗細的細條，並浸泡在油中。
盤條。將麵條從一端開始盤成圓形，每盤一層刷一層油，繼續盤下一層，直至所有麵條用完。
撐條。將麵條的一端固定，均勻地撐長麵條，直到達到所需的長度和細度。
炸制。油溫達到約200度時，放入饊子，用筷子輕輕抖動以防粘連，炸至兩面金黃即可。
不同的食譜可能在某些步驟上有所差異，但基本原理相同。您可以根據個人口味和喜好調整食材的比例和種類。