製作饢坑的方法有多種,這裡介紹一種比較傳統的做法:
準備羊肉切成大塊,放入盆中。加入洋蔥碎、麵粉、玉米麵粉、孜然粉、薑黃、花椒粉、味素少許、雞蛋和鹽,攪勻。
醃製半小時後,將羊肉串起來。
饢坑提前預熱至兩百多度,將羊肉放入饢坑內,烤半小時左右即可食用。
這是一種比較簡單的做法,也可以根據個人口味加入其他的調料和配料。
製作饢坑的方法有多種,這裡介紹一種比較傳統的做法:
準備羊肉切成大塊,放入盆中。加入洋蔥碎、麵粉、玉米麵粉、孜然粉、薑黃、花椒粉、味素少許、雞蛋和鹽,攪勻。
醃製半小時後,將羊肉串起來。
饢坑提前預熱至兩百多度,將羊肉放入饢坑內,烤半小時左右即可食用。
這是一種比較簡單的做法,也可以根據個人口味加入其他的調料和配料。