《香水故事》是一部虛構電影，由克勞德·夏布洛爾執導，講述了幾對情侶之間糾結複雜的感情糾葛。香水的故事主題凸顯出主角對迷情魅力的追尋與喪失，主要的故事背景設在一間香水製造工廠裡面。它是對普魯斯特小說《追憶似水年華》的一種仿寫，人物之間並無多少實質性的交集，但是共同圍繞的香味構建起了一幅又一幅的形象畫面。電影的主要人物是蓋伊這個帥氣的工廠學徒和以蒙夢為代表的富有但卻沒有自信的女人，這兩者的組合從某個方面迎合了現如今正炙手可熱的熟女加小生的題材。電影最終表達的依然是浪漫化的人與人之間深刻的情感紐帶無法被衝破的界限和物質外殼所帶來的狹隘愛情觀。電影呈現了一種孤寂感，描述了一個人物與他或她周圍環境之間的關係。在這個過程中，香氣被用來作為一種符號或象徵，成為這部電影的一個突出特徵。