香水梅花的開花期分為三個階段：1.初花期：預計在2022年12月27日前後開始，持續約8天。2.盛花期：接著在2023年1月4日前後進入盛花期，也持續約8天。3.凋謝期：最後在2023年1月12日前後開始進入凋謝期。