香油渣子可以通過以下步驟製作成肥料：
收集香油渣子，並曬乾或晾曬，以去除其中的有害物質，這有助於減少發酵過程中的異味。
將曬乾的香油渣子切碎或碾磨成小塊或粉末狀，以便更好地分解和發酵。
準備一個容器，將切碎的香油渣子放入其中，加入適量的水和發酵劑（如EM菌原粉、糞便、泥土等），攪拌均勻。確保濕度適中，即用手握住混合物時，有水滴落但不成滴狀。
將容器密封，放置在陽光充足、通風良好的地方進行發酵，發酵時間通常需要一個月到兩個月，期間需保持適當的濕度和通風。
發酵完成後，香油渣子會變成黑褐色並散發出特定的氣味，此時可將其搗碎成小顆粒狀，進一步腐熟。
腐熟後的香油渣子可作為底肥使用，適用於多種植物和蔬菜，如番茄、茄子、西瓜等。可以採用開溝施肥的方法，將肥料放入土中，以避免燒傷植物。
此外，香油渣子還可以泡水後作為追施肥料使用，將香油渣子放入容器中，加入足夠的水（約五倍於原料量），讓其在水中分解。這種方法適用於各類葉菜和瓜果，可以加快植物生長或促進果實膨大。需要注意的是，在使用腐熟的香油渣子肥料時，應避免肥料直接接觸植物葉片，以防燒傷，如果肥料不慎觸及葉片，應立即用清水沖洗。