香港故事小思的寫作手法可以概括為以下幾種：
1. 細節描寫：小思在講述香港故事時，注重對細節的刻畫，如人物的外貌、動作、語言等，通過細節的描寫，使故事更加生動形象。
2. 情感表達：小思在故事中表達了自己對香港的情感，通過細膩的筆觸，將情感融入到故事中，使讀者產生共鳴。
3. 結構緊湊：小思的香港故事結構緊湊，情節跌宕起伏，能夠吸引讀者的注意力，使讀者一直保持閱讀的興趣。
4. 語言簡練：小思的語言簡練而富有表現力，能夠準確地表達自己的思想感情，使故事更加真實可信。
5. 主題深刻：小思的香港故事主題深刻，通過講述香港的歷史、文化、社會等方面的問題，表達了自己對香港的深刻思考和對未來的期望。
總的來說，小思的寫作手法以細節描寫、情感表達、結構緊湊、語言簡練和主題深刻為主，通過這些手法的運用，小思成功地講述了香港的故事，並引起了讀者的共鳴。