香煎牛仔骨做法

香煎牛仔骨的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

牛仔骨解凍後，用廚房紙吸乾表面水分，可選擇用醬料如烤肉醬等進行醃製，增加風味。

平底鍋燒熱，加入適量黃油，放入牛仔骨，中火煎至兩面金黃，期間可根據個人口味撒上黑胡椒、鹽、蒜粉、甜椒粉等調料。

煎至喜歡的熟度後，將牛仔骨取出，靜置片刻即可食用。

此外，也可以根據個人喜好添加一些配菜，如洋蔥、胡蘿蔔等，以增加營養價值。