香芋排骨的蒸製時間範圍較廣，主要取決於具體的烹飪方法和個人口味偏好。根據不同的搜尋結果，蒸製時間可以從20分鐘到40分鐘不等。以下是幾種常見的蒸製方法：
1.簡單蒸製法：將排骨切成小塊並醃製15至20分鐘後，與芋頭一起蒸製20至25分鐘。
2.高壓鍋蒸製法：將排骨和芋頭放入高壓鍋中，蒸製20至40分鐘。這種方法通常需要較少的蒸製時間。
3.綜合蒸製法：先將芋頭單獨蒸10分鐘，然後加入排骨繼續蒸20分鐘。或者先將排骨和芋頭一起蒸30分鐘。
4.其他方法：有的做法建議將排骨和芋頭一起蒸35至40分鐘，直到排骨和芋頭都熟透。
綜合以上方法，可以根據個人喜好和具體條件選擇合適的蒸製時間。如果喜歡更加熟透的排骨，可以選擇較長的蒸製時間；如果偏好有一定嚼勁的排骨，則可以選擇較短的蒸製時間。