種植香草的步驟主要包括以下幾個階段：
準備種子和土壤。首先選擇健康飽滿的香草種子，土壤應選擇疏鬆肥沃、排水良好的類型，避免使用過於粘重的土壤，可以在土壤中添加有機肥作爲基肥。
播種。在春季將種子直接撒入土壤中，播種的深度一般爲種子直徑的2~3倍，有些種子不需要覆蓋土壤，直接播在土表即可。
養護管理。保持土壤微微溼潤，但不要有積水，這是有利於香草生長的重要條件，另外，要確保香草處於充足陽光的地方，以促進其旺盛生長。
養護注意事項。在香草的生長旺盛期，還需要定期施用稀薄的肥料，同時注意病蟲害的防治。
此外，如果是在室外種植，移植幼苗時選擇溫暖的天氣（超過10度），確保不再霜凍時進行，移植時要輕柔，儘量帶土移栽，並輕輕拍實周圍土壤。如果是在容器中種植，可以用酸奶杯子或小花盆等容器，保持土壤溼潤並放置在溫度約爲21度的環境中。