香菇水煮多久

香菇水煮的時間取決於其類型（乾香菇或鮮香菇）和大小，具體如下：

乾香菇。需要先進行浸泡，未浸泡的乾香菇需煮10至15分鐘，浸泡後的乾香菇需煮8至10分鐘。

鮮香菇。通常煮5至8分鐘。

香菇的大小。也會影響煮熟時間，較小的香菇煮熟所需時間較短，而較大的香菇則需要更長的時間。

在煮香菇時，還應注意不要煮太久，以保持香菇的獨特香味。