香蕉可以以多種方式作為主食食用。以下是一些創意的香蕉主食做法：
炸香蕉。將香蕉切成小段，裹上澱粉、蛋液和麵包糠後炸至金黃色，外脆里軟。
香蕉吐司。在吐司上塗抹黃油，鋪上香蕉片，放入預熱烤箱烤制，可作為早餐。
香蕉派。使用蛋撻皮，填充香蕉泥，刷上蛋液，烘烤至香酥。
香蕉米飯雞蛋餅。結合剩米飯、香蕉、雞蛋和麵粉製作快手早餐餅。
雜糧香蕉餅。使用玉米麵和白面混合，加入香蕉和小蘇打製作的主食餅。
香蕉豆漿。將香蕉與豆漿混合製作營養飲料。
香蕉奶昔。香蕉與牛奶或優酪乳混合打成奶昔。
香蕉奶茶。在泡好的奶茶中加入香蕉片。
香蕉沙拉。在沙拉中加入香蕉，可增加營養並防止香蕉變色。
冷凍香蕉。將香蕉冷凍，食用時口感更佳。
熱香蕉。將香蕉微波或烤制，使甜度提升。
香蕉土司。在土司上鋪香蕉片，灑上砂糖烤制。
香蕉春卷和香蕉餃子。將香蕉包裹在春卷皮或餃子皮中，炸或煎制。
香蕉果醬。將熟透的香蕉製作成果醬。
煎香蕉。將香蕉切片後小火慢煎。
香蕉燕麥粥。將香蕉與燕麥、牛奶等混合製作營養粥。
香蕉米發糕。將香蕉與大米、牛奶混合製作發糕。
這些做法不僅美味，而且營養豐富，適合作為主食。