催熟香蕉有多種方法，可以根據個人情況和可用資源選擇合適的方式。常見的催熟方法包括：
熏煙催熟法。使用不含硫磺的檀香菸氣熏蒸香蕉，然後在密閉環境中放置約24小時，此方法可使香蕉在大約五天內成熟。
乙烯利催熟法。將乙烯利溶液稀釋後，直接噴灑在香蕉上或讓香蕉浸泡在溶液中，然後用塑膠布覆蓋，2~3天後香蕉即可成熟。
乙烯氣體催熟法。將青香蕉放入密閉容器中，通入乙烯氣體，密封24小時後通風換氣。
家庭常用方法。使用塑膠袋裝好香蕉，放入幾個蘋果或大米，然後放在紙箱或其他容器中密封，幾天後香蕉即可催熟。
西紅柿催熟法。將香蕉和西紅柿一起放入塑膠袋中密封，約一天後香蕉變黃。
蘋果或香蕉皮催熟法。將未成熟的香蕉與蘋果或已經成熟的香蕉皮一起放入塑膠袋中密封，室溫下放置2~3天後香蕉即可成熟。
高溫催熟法。將香蕉放在溫度較高的環境中，如暖氣旁或陽光下，利用高溫促進成熟。
每種方法都有其優缺點，需要根據具體情況和可用資源進行選擇。需要注意的是，某些方法如使用化學物質可能存在安全風險，應按照正確比例和方法使用，並注意安全。