製作香蕉汁的方法有多種，以下是一些常見的做法：
基礎香蕉汁。去皮後將香蕉切成塊狀，放入榨汁機中，加入適量的水和（或）牛奶，攪打成汁。
香蕉牛奶汁。將去皮並切段的香蕉放入料理機或榨汁機中，加入牛奶和白糖（根據個人口味添加），攪打成糊狀。
香蕉蜂蜜汁。將去皮並切段的香蕉放入榨汁機中，加入蜂蜜和涼白開或牛奶，攪打成汁。
香蕉蘋果汁。將去皮並切段的香蕉和蘋果丁放入榨汁機中，加入適量的涼開水，攪打成糊狀。
香蕉優酪乳飲。將去皮並切段的香蕉放入榨汁機中，加入優酪乳，攪打出糊狀。
這些方法中，可以根據個人口味和需求調整配料和比例。