製作香蕉甜品的方法有多種，以下是幾種簡單的做法：
香蕉紅豆鬆餅。使用電餅鐺或平底鍋，選擇甜度高、成熟度高的香蕉去皮後壓成泥，加入溫水、酵母、低筋麵粉和一個雞蛋，攪拌成流脂狀稀糊，發酵後舀入鍋中，烙至表面有密集泡泡時加入芝士碎和蜜紅豆，然後對摺烙半分鐘即可。
香蕉煎餅。平底鍋中放入黃油融化，加入去皮香蕉慢煎至兩面微焦，加入少量朗姆酒，淋上朱古力醬，可裝飾開心果碎。
香蕉焦糖煎餅。將白糖和水熬成焦糖色，加入香蕉片煎至沾滿糖，可搭配吐司食用。
香蕉冰沙。將香蕉、細砂糖、冷開水、鹽和冰塊放入攪拌機中，打成冰沙狀。
香蕉船。沿著縱軸切開香蕉平放在盤中，加入冰淇淋球、堅果碎和融化的朱古力，撒上堅果碎和裝飾餅乾。
香蕉卷。在卷餅上抹上醬，放入香蕉捲起固定即可。