香蕉的花式吃法豐富多樣，包括製作成飲料、甜品、主食和點心等。以下是一些具體的吃法：
製作成飲料。將香蕉與豆漿或牛奶混合，製作成香蕉奶昔。也可以加入蜂蜜或其他蔬果增加營養。
製作成甜品。將香蕉切片放入奶茶中增加風味，或加入沙拉提升營養價值。將香蕉冷凍後，其內含的抗氧化多酚會增加。用微波爐加熱或烤箱烤制香蕉，可以提升甜度。將香蕉切片鋪在土司上，灑上砂糖烤制，製作成美味的香蕉吐司。用春卷皮或餃子皮包裹香蕉後炸制，搭配朱古力醬或煉乳食用。將香蕉切片煮成果醬，塗抹在麵包上或加入各種甜點中。慢煎香蕉片，搭配奶油食用。製作拔絲香蕉，適合使用較硬的香蕉。
製作成主食和點心。用餛飩皮包裹香蕉後炸制，撒上糖粉。製作香蕉冰淇淋、香蕉布丁、香蕉蛋撻等。用香蕉泥和糯米粉混合製成Q彈的小糰子。用香蕉泥和麵粉、牛奶混合煎製成香蕉煎餅。將香蕉搗碎後填充進蛋撻皮或麵包皮中烤制。將香蕉切片放入可麗餅麵糊中煎制，捲起後搭配奶油和朱古力醬食用。在兩片麵包中間塗抹一層花生醬，再加上切片的香蕉，製作成美味的香蕉三明治。在烤雞翅的過程中加入一些切碎的香蕉。
這些吃法展示了香蕉的多樣性和創意用途，可以根據個人口味和喜好選擇不同的製作方法。