小吃
香酥牛奶棒是一種美味的小吃，具有以下特點：
主要原料：以低筋麵粉為主料製作。
起源與發展：
最初在美國州際公路上流行，被稱為「cheez-it」的酥餅乾。
後來加入了牛奶、麥片等原料，並配合各種不同的口味開發而成。
也有資料提到它源自丹麥，具有純正的口味和香氣四溢的特點。
特點：
外皮酥脆，內里軟滑輕甜，帶有淡淡的奶香。
製作過程中，麵團加上酥油壓成一層一層的「麵餅」，經過發酵後，簡單擰一下放進特製的製作容器中烤制。
烤制時散發出濃郁的香氣，外層金黃酥脆，內芯香甜柔軟。
健康益處：低溫發酵，營養健康，奶香濃郁，富含鈣質，香甜不膩，回味無窮。
綜上所述，香酥牛奶棒不僅是一種美味的小吃，還具有豐富的文化背景和獨特的製作工藝，是一種值得品嘗的美食。