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馬天尼是什麼酒

馬天尼酒有多種含義:

雞尾酒:馬天尼酒可以指一種雞尾酒,是使用金酒爲基酒,搭配味美思橄欖等調配而得的雞尾酒。馬天尼有多種風格的調配配方,包括幹馬天尼、甜馬天尼等。馬天尼雞尾酒因其獨特的口感和調製方式,被譽爲"雞尾酒中最佳傑作",即雞尾酒之王。最初的馬天尼是以杜松子酒(金酒)爲基酒,加入甜苦艾酒爲副材料,再加入橄欖或珍珠洋蔥等調整口味的一種雞尾酒類型。後來,馬天尼雞尾酒的配方逐漸演變和擴展,形成了多種不同風格的馬天尼雞尾酒,如伏特加馬天尼等。

威末酒:馬天尼也可以指威末酒(Vermouth),這是一種以白葡萄酒爲原料,加入糖份、藥味香料和強化劑等製成的開胃酒。威末酒有甜味和辛辣味兩種類型,通常在飯前飲用,可以促進食慾、消除疲勞。馬天尼品牌的威末酒在意大利和全球範圍內都享有很高的聲譽。

起泡葡萄酒:此外,在某些情況下,馬天尼還可以指起泡葡萄酒(Sparkling Wine),這是一種含有二氧化碳氣泡的葡萄酒,通常用於慶祝場合或作爲餐前酒飲用。不過,這種用法相對較少見一些。

綜上所述,馬天尼酒可以指不同類型的酒品,包括雞尾酒、威末酒和起泡葡萄酒等。具體含義需要根據上下文和語境來判斷。