馬拉高尼效應（Marangoni Effect）是指當一種液體的液膜受外界擾動（如溫度、濃度）而使液膜局部變薄時，它會在表面張力梯度的作用下形成馬拉高尼流，使液體沿最佳路線流回薄液面，進行「修復」。
這個現象最早是在16世紀由義大利科學家馬拉高尼發現，其原理是液膜受外界擾動時會產生表面張力梯度，使液體從表面張力低的地方流向表面張力高的地方。馬拉高尼效應不僅能讓水倒流，還可以產生許多意想不到的景象，例如在一滴液體懸掛在同樣的液體表面上方，使液滴的溫度與液面的溫度形成巨大反差，這時緩緩降落的液滴會發現它始終不願意和下方的液面融合，看起來就像一個被不斷擠壓的氣球，但是一旦將溫度調為一致，二者就會迅速融合。
馬拉高尼效應在日常生活、工業生產和科學研究中有著廣泛的套用，例如，在煮沸水時，水的對流現象就是馬拉高尼效應的體現；在石油開採中，可以利用馬拉高尼效應來分離油水混合物；在太空探索中，可以利用馬拉高尼效應來控制液體的流動。
總的來說，馬拉高尼效應雖然是一個物理概念，但是它的套用卻無處不在，對我們的生活產生了深遠的影響。