蒸土豆好喫的方法有很多種，以下是幾種流行的做法：
粉蒸土豆。將土豆和胡蘿蔔去皮切丁或切片，用清水洗去澱粉，防止變色。瀝乾水分後，加入豆瓣醬、腐乳汁、蔥薑末、鹽和橄欖油拌勻，醃製二十分鐘後，加入蒸肉米粉攪拌均勻，然後放入蒸鍋中火蒸三十分鐘。
剁椒蒸土豆。土豆洗淨削皮後切片，表面鋪上適量剁椒，上鍋蒸至土豆熟透。剁椒本身較鹹，通常不需要再加鹽。
蒸土豆絲。土豆去皮洗淨，用擦絲器擦成土豆絲，然後在土豆絲上均勻撒上麪粉，抖掉多餘的麪粉，放入蒸籠中，大火蒸五分鐘後翻動一次，繼續蒸十分鐘。
清蒸土豆。土豆去皮切塊，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，用生抽、花生油和蒜泥調成的醬汁拌勻後即可食用。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。