鹿角是一種傳統的中藥材，具有多種食用和藥用價值。以下是鹿角的幾種常見吃法：
涼拌鹿角菜。將鹿角菜洗淨切絲，加入黃瓜絲、鹽、白糖、白醋和炸好的蔥姜油，最後加入芝痲香油拌勻。
鹿角酒。將鹿角燒熱後搗碎放入白酒中，同時加熱並繼續加入鹿角末。
鹿角粥。用鹿角霜和白鹽配合粳米煮成粥，空腹食用。
鹿角羊腎湯。將鹿角粉和羊腎一起煮製，加入調料如料酒、薑片、食鹽、味素和香油。
燉湯。將鹿角片與其他食材如雞肉、豬骨或草藥一起燉煮。
直接嚼食或沖泡。將鹿角片直接咀嚼或切碎後用開水沖泡飲用。
中藥煎劑或粉末。將鹿角片加入其他中藥煎煮或研磨成粉末後用於泡水或與其他食材混合。
泡茶。將鹿角片放入熱水中泡製。
以上方法均能有效地釋放鹿角的營養成分，發揮其健康功效。不過，使用鹿角作為食材或藥材時，建議諮詢專業醫療人員的意見，以確保全全和適宜個人健康狀況。