使用高壓滅菌鍋的步驟如下：
檢查水位。確保滅菌器內的水位不低於加熱圈，但不超過擋板以下。
準備滅菌物品。將需要滅菌的物品放入不鏽鋼籃中，並將籃子放置在滅菌鍋內。
通電消毒。打開電源，同時打開滅菌鍋的觀察窗，檢查鍋內水位。
設置滅菌條件。根據滅菌物品的不同選擇不同的滅菌模式，如液體培養基選擇M2模式，固體培養基選擇M3模式（有保溫功能）或M1的固體模式。
調節滅菌溫度和時間。通過增加和減少按鈕調節滅菌溫度和時間，通常含葡萄糖的培養基爲115攝氏度30分鐘，不含葡萄糖的培養基爲121攝氏度20分鐘。
開始滅菌。設置並保存好滅菌條件後，長按開始按鈕2秒開始滅菌。
滅菌結束後處理。滅菌結束後，待溫度降至60攝氏度以下，長按停止按鈕2秒結束滅菌，然後逆時針旋轉把手直至上蓋鬆動，小心注意滅菌鍋蒸汽以防燙傷。
關閉電源並取出物品。打開排水閥排出沸水，關閉電源並拔下電源插頭，最後取出滅菌物品。
注意，在滅菌過程中，應確保所有閥門處於關閉狀態，嚴禁將強酸鹼類、散裝顆粒、受熱膨脹物品、易燃易爆物品、密閉容器、不耐高溫物品以及易揮發、有毒、有污染的物品放入鍋內滅菌。