烏龍茶
高山水仙是一種屬於烏龍茶類的茶，具體來說，它是福建烏龍茶中的一種，主要產於福建省武夷山區。這種茶因其獨特的地理環境和岩石地貌，使得茶樹能夠吸收豐富的礦物質和微量元素，形成了香氣高持久的特點。高山水仙的樹齡一般在30-60年之間，未經人工修剪，自然生長高度在3米以上。這種茶的成品有蘭花香和樅香，茶湯醇和甘甜，回甘持久，齒頰留香。在品質特徵上，高山水仙的乾茶條索肥壯緊結，葉端扭曲，色澤油潤暗綠，湯色清澈橙黃，香氣濃郁，具蘭花清香，滋味醇厚回甘。
烏龍茶
高山水仙是一種屬於烏龍茶類的茶，具體來說，它是福建烏龍茶中的一種，主要產於福建省武夷山區。這種茶因其獨特的地理環境和岩石地貌，使得茶樹能夠吸收豐富的礦物質和微量元素，形成了香氣高持久的特點。高山水仙的樹齡一般在30-60年之間，未經人工修剪，自然生長高度在3米以上。這種茶的成品有蘭花香和樅香，茶湯醇和甘甜，回甘持久，齒頰留香。在品質特徵上，高山水仙的乾茶條索肥壯緊結，葉端扭曲，色澤油潤暗綠，湯色清澈橙黃，香氣濃郁，具蘭花清香，滋味醇厚回甘。