高淳老街以其豐富的美食而聞名，其中包括：
酸菜魚和青椒肉絲。這兩道菜都可以在櫻花拍檔找到，是當地的經典菜餚。
烤魚和地三鮮。香鍋鍋提供烤魚等美食，是當地人喜愛的餐館。
鴨血冬粉。維利康的鴨血冬粉湯非常受歡迎，常配鴨頭鴨心一同食用。
香椿煎蛋。這是一種季節性美食，使用當地新鮮的香椿和雞蛋製作。
水芹菜。與馬蹄搭配，是當地春季的特色美食。
薺菜春卷。使用春季新鮮的薺菜製作，外酥里嫩，味道鮮美。
清蒸鱖魚。一道招待貴客的傳統菜餚，以野生鱖魚製作。
固城湖螃蟹。以其肉質鮮嫩、味道鮮美而著名。
芝痲灌香糖和糯米糍。這兩種都是當地的傳統糕點，各有特色。
高淳雞飯和椏溪紅燒肉。這些菜餚分別以當地土雞和特產黑毛豬肉為主要原料，色香味俱佳。
此外，還有蒸糕、糯米糕等。這些美食不僅代表了高淳地區的獨特風味，也反映了當地人的生活方式和食材的充分利用。