高磷食品

高磷食品主要包括以下幾類：

堅果類。如松子、杏仁、榛子、開心果等。

內臟類。例如動物肝臟、腦、腰等。

乾豆類。如黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、鷹嘴豆等。

加工食品。包括添加磷酸鹽的飲料及食品，如軟飲料、罐裝牛奶、加工乳酪、加工肉類等。

高磷飲食可能引起一系列健康風險，包括對腎臟的過濾作用產生應激、血清磷水平提高、骨質疏鬆症、血管鈣化等。建議每天攝入的磷含量應符合營養學建議，避免過量攝入磷。