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高粱為什麼叫蜀黍

高粱被稱為「蜀黍」的原因可能與以下幾個因素有關:

地域聯繫。高粱最早在中國的蜀地(四川)種植,因此得名「蜀黍」。

文化含義。「蜀」字在古代漢語中常常用來表示「大」,而高粱植株高大,因此得名「蜀黍」。

歷史文獻。《齊民要術》等古代農業文獻中提到了「蜀黍」,表明這種作物在古代中國農業中的重要地位。

綜上所述,高粱之所以被稱為「蜀黍」,主要是因為其最初在中國蜀地(四川)的種植歷史,以及其高大植株的特徵。