高粱是一種一年生草本植物,屬於禾本科高粱屬。
高粱的莖部較為粗壯,直立,葉子寬大且較長,表面呈暗綠色。高粱的主要特點是圓錐花序疏鬆,花朵通常在莖的頂端生長。高粱的子實(即穀粒)顏色多樣,可以是紅褐色或白色,這些子實主要用於食用,也可以用於釀酒和製作澱粉。此外,高粱的莖稈還有多種用途,如可以用來編席、造紙等。中醫學認為高粱具有涼血和解毒的功效。
高粱是一種一年生草本植物,屬於禾本科高粱屬。
高粱的莖部較為粗壯,直立,葉子寬大且較長,表面呈暗綠色。高粱的主要特點是圓錐花序疏鬆,花朵通常在莖的頂端生長。高粱的子實(即穀粒)顏色多樣,可以是紅褐色或白色,這些子實主要用於食用,也可以用於釀酒和製作澱粉。此外,高粱的莖稈還有多種用途,如可以用來編席、造紙等。中醫學認為高粱具有涼血和解毒的功效。