富含蛋白質的粉末
高蛋白粉是一種富含蛋白質的粉末，通常由大豆蛋白和乳清蛋白等優質蛋白質來源製成。
高蛋白粉的主要作用是爲人體提供額外的蛋白質，適用於那些無法通過正常飲食獲取足夠蛋白質的人，如身體虛弱、營養不良、病後恢復期的人，以及需要額外蛋白質攝入的健身愛好者和特殊人羣（如孕婦、哺乳期婦女、兒童和老年人）。高蛋白粉通常不含脂肪、糖和膽固醇，有助於維持健康和促進肌肉生長。
此外，高蛋白粉還可以作爲食品工業的功能添加劑。需要注意的是，高蛋白粉不應替代均衡飲食，而應作爲飲食的補充。在使用前，建議諮詢專業醫生或營養師。