魔芋的保存方法有多種，可以根據實際情況和個人偏好選擇合適的保存方式。以下是一些常見的魔芋保存方法：
堆存法。在魔芋苗枯死後約一個月，用尼龍薄膜覆蓋地塊，四周挖小水溝防止積水。
土埋法。選擇地勢高、背風的地方，挖深1米的坑，用乾稻草鋪底，放入魔芋後覆土33厘米左右。
地窖保存。適用於農村地區，地窖需保溫良好，消毒後放入魔芋，保持2/3的容積。
河沙保存法。在室內地板上鋪一層河沙，放一層魔芋，交替進行，最上層蓋稻草。
室內儲存法。將魔芋放在通風乾燥的地方。
冰櫃保存。放入保鮮室，保持水分和營養成分，避免微生物滋生。
鹼水浸泡。適用於夏天，將魔芋切成小塊浸泡在鹼水中，延長保存時間。
乾燥保存。清洗魔芋後切成塊狀晾乾，然後放入密封袋或罐中。
穀殼保溫貯存。在室內火坑上面的樓板上鋪穀殼，放一層魔芋，重複此過程。
選擇保存方法時，要考慮魔芋的用途和預期的保存時間。例如，如果計劃長期保存，土埋法或地窖保存可能更合適；如果需要短期保存並計劃儘快食用，冰櫃或乾燥保存可能是更好的選擇。