魚石是什麼

青魚石

魚石是青魚石的簡稱，又名魚驚石、魚精石、魚枕石，是鯡魚枕骨以下的咽喉部分，用於幫助粉碎蝸牛等堅硬食物的角質。由於魚身上難有大塊的骨頭，並且晾乾以後質地堅硬，所以才稱之爲石。