魚蛋是什麼

魚丸

魚蛋通常是指魚丸，是一種以魚肉爲原料製作的食物，外形一般呈圓球狀。

魚蛋的製作通常涉及魚肉、水、蛋清、澱粉和調味品。這種食材在香港尤爲常見，當地人經常食用。魚蛋不僅味道鮮美，還具有一定的營養價值，含有蛋白質、維生素和多種氨基酸等營養成分。適量食用魚蛋對身體有益，可以補充營養和提供能量。