魚香肉絲為什麼沒有魚

魚香肉絲沒有魚的原因是因爲“魚香”是一種獨特的烹飪方式，而不是食材。

魚香肉絲這道菜使用了一種類似烹飪魚的調料，這些調料在烹飪過程中使肉絲散發出類似魚的香味，因此得名魚香肉絲。