魷魚花是什麼

魷魚花是一種以魷魚爲原料加工而成的海鮮食品，其外觀呈系列狀或花枝狀，肉質細嫩、柔韌，口感極佳。

魷魚花營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質以及硒、碘、錳、銅等微量元素，是人們喜愛的美食材料。魷魚花的烹飪方法多樣，可以煎、炒、烹、炸，還可以做成溫拌魷魚花等各式菜餚，色香味俱全，鮮辣爽口。