鯨鬚是鬚鯨（如藍鯨、長鬚鯨、大鬚鯨等）口部的一種特殊結構，由表皮形成的巨大角質薄片。 鯨鬚柔韌且不易折斷，懸垂於口腔內，呈梳狀，鬚鯨利用這些結構從吸入的海水中濾取小蝦、小魚等食物。此外，鯨鬚也被用於製作工藝品和醫療器械。