鴨屎香是什麼

烏龍茶

鴨屎香是烏龍茶的一種，是鳳凰單叢茶中的一種，其產地在廣東省潮州市。

鴨屎香這個名字來源於其種植在被稱爲“鴨屎土”的黃壤土中，其茶葉的外觀類似於鴨腳木，因此得名。雖然名字中含有“鴨屎”，但這種茶的特點是香氣濃郁，類似蘭花的幽香，且具有獨特的奶香味，茶湯顏色金黃明亮，口感鮮醇清新。