鹹豆漿是一種流行的早餐飲品，通常包含豆漿、蝦米、紫菜、榨菜、油條等配料。以下是製作鹹豆漿的步驟：
準備豆漿。使用高質量的黃豆製作豆漿，可以將黃豆提前浸泡，然後用豆漿機製作，或者購買市售的豆漿。
準備配料。包括蝦米、紫菜、榨菜、油條等，這些配料可以根據個人口味進行調整，例如，有些人喜歡加入蔥花、香菜、辣椒油等。
調配味道。在碗中加入適量的生抽、香醋、鹽等調味料，根據口味調整。
沖入豆漿。將熱豆漿倒入碗中，快速攪拌，可以使豆漿變成絮狀，類似於豆花，但要注意醋的用量，因為醋與豆漿反應後會改變其質地。
添加配料。將準備好的蝦米、紫菜、榨菜、油條等配料加入豆漿中。
調味和裝飾。根據個人口味添加辣油、麻油等調味料，並撒上蔥花或其他香料作為裝飾。
請注意，製作鹹豆漿的關鍵在於使用熱豆漿和適量的醋或其他調味料來調整味道，可以根據個人口味進行適當調整。