鹽的主要成分是什麼

氯化鈉

鹽的主要成分是氯化鈉[NaCl]。

氯化鈉是一種離子化合物，是無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹，大量存在於海水和天然鹽湖中。除了氯化鈉，鹽中還可能含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。氯化鈉是重要的化工原料，可用於製取氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等。它還可以用於食品調味和醃魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣製皮革等。經高度精製的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用於臨牀治療和生理實驗。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來製取氯化鈉。