鹽的成份是什麼

氯化鈉

鹽的主要成分是氯化鈉，化學式為NaCl。

氯化鈉是一種由一個鈉離子和一個氯離子組成的離子化合物。在食用鹽中，氯化鈉的含量通常為99%，但在某些地區為了降低高血壓的風險，可能會加入氯化鉀等物質。此外，為了預防碘缺乏病，世界上的大部分地區都會在食鹽中添加碘。