鹿膏的服用方法主要有以下幾種：
吞服。將鹿膏切成小塊或團成顆粒，然後用溫開水送服。如果覺得苦，可以使用紅糖水送服。
化開服用。用溫黃酒、紅糖水或溫開水將鹿膏放置其中使其融化，然後服用。
咀嚼服用。將鹿膏直接放入口中咀嚼，更利於吸收鹿膏的精華，隨後可服用溫開水、紅糖水或溫黃酒。
黃酒煮食法。取十克左右的鹿膏，放入一個小容器中，加入適量的黃酒，以剛好淹沒鹿膏為準，然後放入微波爐或鍋灶中蒸煮一分鐘，直到鹿膏完全融入黃酒，然後趁熱服用。
紅糖水送服法。取出十克左右的鹿膏，用手捏成圓的藥丸形狀，在準備一杯溫的紅糖水，然後和吃藥一樣就著紅糖水一起服下，也可以用黃酒送服。
需要注意的是，孕婦和月經量較多的女性不建議服用鹿膏。在服用鹿膏時，最好遵醫囑，不要擅自服用，以免造成不良後果。