鹿角粉的食用方法有多種，可以直接用開水沖泡，這樣既方便又簡單，且治療效果良好。鹿角粉也可以泡入藥酒中飲用，這樣可以長時間服用。此外，鹿角粉還可以與雞肉、排骨、豬蹄等一起燉煮做藥膳，或在煮粥時加入，以滋補身體。鹿角粉也可以直接口服，但需要先用清水或牛奶沖泡攪拌。
對於鹿角粉的食用量，一般每次建議服用量為1到2克，每天不超過10克。鹿角粉無明顯味道，可以與其他食品如牛奶、優酪乳、麥片等一同食用，或者與蜂蜜搭配以改善口感。需要注意的是，鹿角粉性溫，因此陰虛陽亢的人群以及鹿角粉過敏的人群不適合食用。孕婦、哺乳期婦女和兒童也不適合服用鹿角粉。在服用鹿角粉的過程中，如果出現不適症狀，應及時就診。鹿角粉應存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射和潮濕。