麒麟一番搾是什麼

啤酒品牌

麒麟一番榨是一種來自日本的啤酒品牌。

這種啤酒的特點在於其釀造過程中使用的方法，這種獨特的釀造方法被稱爲“一番榨法”，其只採用釀造過程中的第一道麥汁，不使用洗槽之後的麥汁。這種獨特的工藝使得麒麟一番榨的口感更加純淨和清爽，同時也體現了品牌的匠心和智慧。此外，麒麟一番榨啤酒的水硬度較低，口感更爲柔和，還通過改善釀造工序的糖化方法，提高了從麥芽中萃取出來的氮含量，進一步提升了口感和品質。