麥片是什麼

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。

這種食品通常是由普通的麥子經過煮沸、輾碎和烘乾處理製成。麥片可以與牛奶、果汁或其他液體混合食用，或者製作成麥片粥。麥片分為普通麥片和燕麥片兩種類型，其中燕麥片是由燕麥粒製成，通常呈扁平狀，直徑與黃豆粒相當。

燕麥片不僅口感獨特，而且具有高營養價值，包括豐富的膳食纖維、礦物質如鈣和鐵，以及具有健康益處的β葡聚糖。由於其製作過程簡單且食用方便，麥片受到了許多消費者的歡迎。