麥當勞的經營模式主要包括以下幾個方面：
直營店模式：麥當勞自己運營的店鋪，收入主要來源於快餐的銷售。
特許經營模式：麥當勞首先開設一家餐廳，然後將整個餐廳打包出售給加盟商經營。加盟商負責日常運營，麥當勞則收取約6%的管理費用。
集中採購和供應鏈管理：麥當勞通過集中採購，統一供應全球門店所需的原料，如牛肉、麪粉、土豆等，以降低成本並創造利潤。
選址和地產投資：麥當勞通過讓加盟商選址和貸款，投資地產，再租給加盟經營者，以此作爲盈利的一部分。
技術和核心環節掌控：麥當勞通過掌控技術和核心環節，利用高效率的營運模式佔據價值鏈的主動權，從而賺取超額利潤。
綜上所述，麥當勞的經營模式是一箇綜合了直營、特許經營、集中採購、地產投資和技術掌控的多重策略組合，旨在最大化其全球連鎖餐廳的盈利潛力。