製作麥芽水的方法有多種，以下是幾種常見的製作方法：
基礎麥芽水製作。首先將生麥芽或炒麥芽洗淨，然後浸泡在水中約30分鐘。之後，將浸泡好的麥芽放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸後轉小火繼續煮15到20分鐘。煮好後，將麥芽過濾掉，只飲用湯汁。
加入黑糖的麥芽水製作。首先將生麥芽洗淨，然後浸泡在水中約6小時。之後，將麥芽放入米酒水中，大火燒開後轉小火熬1小時，加入黑糖，攪拌後熄火，將湯汁濾出即可。
回奶用的麥芽水製作。首先將麥芽用水泡10到20分鐘，然後放入鍋中煮至麥芽展開，轉小火繼續熬煮一會兒，當作水飲用。
這些方法可以根據個人口味和需求進行調整。例如，可以加入不同的調味品或根據不同的目的調整煮制時間。