麥飯石不粘鍋具有以下特點：
材質與技術：麥飯石不粘鍋採用先進的麥飯石塗層技術，這種塗層具有優異的不粘性能，食物不易粘連鍋底，方便清洗。塗層還能有效防止食物中的油脂滲入鍋體，減少油煙產生，保證食物的健康與口感。此外，塗層耐磨、耐刮，使用壽命較長。
設計與製造工藝：注重細節，鍋柄設計人性化，握感舒適，不易滑脫。鍋底採用多層複合工藝，能夠均勻傳熱，避免食物燒焦或不熟。嚴格按照國家質量標準生產，質量可靠。
用戶評價：受到廣大用戶的一致好評。食物不易粘鍋、不易糊底，清洗方便，節省時間和精力。價格相對實惠，性價比較高，適合大眾家庭使用。
優點：與傳統的鐵鍋、不鏽鋼鍋相比，麥飯石不粘鍋的不粘性更好，能夠減少食物燒焦的可能性，烹飪更加方便省時。清潔也相對容易，只需用清水沖洗即可。
缺點：價格相對較高，表面較為脆弱，容易刮花，需要小心使用。長期使用後，塗層可能會磨損，影響不粘性能，需要進行更換。
品牌：炊大皇(COOKERKING)和美的(Midea)是兩個比較知名的麥飯石不粘鍋品牌，以其質量可靠、使用壽命長為特點。
綜上所述，麥飯石不粘鍋具有不粘、易清潔、耐用等優點，但也存在價格較高和需要小心使用的缺點。