麵包的保存方法因類型而異，主要包括以下幾種：
甜麵包如豆沙包、椰蓉包等。這類麵包常溫下密封可保存約兩天，冷藏可保存三天。
肉麵包如火腿包、肉鬆包等。含水分和蛋白質，易變質，建議當天食用。若保存，密封後常溫可放一天，冷藏可放兩天。
無餡料麵包如貝果、軟歐等。常溫下可保存三天左右，冷藏可保存兩天。這類麵包適合冷凍保存，如吐司切片後冷凍。
含餡料甜麵包。室溫下可保存2~3天，冷藏可保存約一周。
法棍、恰巴塔等硬質歐式麵包。室溫下最好當天食用，也可冷凍保存。
可頌、丹麥麵包等起酥類。含有較多油和糖，室溫下可保存2~3天，冷藏或冷凍可延長保存時間。
此外，麵包的保存還涉及到正確的包裝和解凍方法。例如，使用保鮮袋或保鮮膜密封麵包可以防止乾燥和串味，標註麵包名稱和日期有助於追蹤使用。冷凍保存的麵包在食用前需要解凍並適當加熱以恢復口感。不同類型的麵包可能需要不同的解凍和加熱方法，例如吐司可以直接加熱，而貝果或法棍建議在表面噴水後烘烤。正確的保存和復烤方法可以最大限度地保持麵包的新鮮度和口感。