麵包是一種常見的食品，主要由以下成分製成：
麵團成分。小麥粉是麵包的主要成分，通常占麵包總重的大部分。麵團中還會加入水、酵母、鹽等輔料。
油脂和糖。為了改善麵包的口感和外觀，通常會添加油脂（如植物奶油、黃油）和糖（如白砂糖）。
雞蛋和乳製品。雞蛋和乳製品（如牛奶、乳粉）也是麵包的常見成分，用於增強麵包的營養價值和質地。
食品添加劑。在麵包的生產過程中，可能還會使用一些食品添加劑，如維生素C、磷酸三鈣、丙酸鈣、脫氫乙酸鈉等，以增強麵包的口感、色澤或保質期。
此外，麵包的種類繁多，不同種類的麵包可能會包含不同的輔料，如果仁、朱古力、芝士等，以製作出不同口味和風格的麵包。