麵粉是一種多用途的食材,除了用於製作麵食如包子、餃子、麵條等,還可以用於多種生活小竅門和清潔工作。以下是麵粉的一些用法:
清洗羊肉。羊肉上的細小絨毛難以清洗,可以用麵團粘除。
煎魚。煎魚前,在魚身上撒少許麵粉可防止油外濺,保持魚皮完整。
煎蛋。煎蛋時撒麵粉可防止蛋黃濺出,使蛋黃更亮麗。
炒洋蔥。炒洋蔥前撒麵粉可使其色澤金黃,質地脆嫩。
去除油漬。麵粉能吸附油中的腥味和其他油脂,如炸魚後用麵粉清潔油鍋。
清洗毛皮衣物。用小米粉乾洗毛皮衣物,去除油漬同時避免損傷皮板。
清潔油膩廚具。在水中加少量麵粉可清洗油膩的鍋碗瓢盆。
手部清潔。麵粉可去除手上油污,尤其適合做完飯後手部的清潔。
清洗葡萄和木耳。撒麵粉揉搓後用水沖洗,可輕鬆去除雜質。
緩解燙傷。在燙傷處塗麵粉能止痛防止起泡。
消除異味。麵粉可用於冰櫃或鞋櫃中吸收異味。
清潔黏性物品。麵粉能包裹黏性物質,使其更容易清除。
保護植物。在種子表面撒麵粉可防止害蟲侵害。
簡易乾洗劑。麵粉可用於衣物上的輕微污漬。
此外,麵粉還有其他多種用途,如製作面膜、用於烘焙等。