麵腸是什麼做的

面腸是一種傳統的美食，主要原料包括麪粉、血、豬板油（腔子油）以及各種佐料。

面腸的製作過程是在血中加入蕎麪、豬板油丁等輔料，灌入豬、羊腸中，然後煮熟食用。也有做法是將生麪筋揉捲成腸子形狀後煮熟而成，非常富有嚼勁。面腸在蒙古族、陝西、新疆和內蒙古等地區非常受歡迎，是一種具有獨特風味的美食。