麻將胡牌的公式是x乘以aa，即三個相同的牌乘以一對牌，它們的和必須等於4。在麻將遊戲中，胡牌是贏得一局的關鍵。以下是胡牌的一些基本方法和技巧：
基本胡牌方法。3+3+3+3+2，即四組順子加上一對將牌（如11）。聽牌時，手上有13張牌，可以自行摸牌或等待別人打出一張可以組成3+3+3+3+2的牌。
碰碰胡。當手中的牌可以組成四個三張的組合（AAA）和一對牌（DD）時，可以胡牌。
豪華七對。在七對的牌型基礎上，其中兩對爲全部四張，且多出一箇暗槓，此時可以胡牌。
門前清。不喫、不碰、不明槓，全憑自己摸牌，然後組成零個三張的組合（AAA）、四個兩兩相同的組合（ABC）和一對牌（DD）的牌型。
清一色。手中的牌全部是同一種花色，且牌型符合m個三張的組合（AAA）+n個兩兩相同的組合（ABC）+一對牌（DD）時，可以胡特定花色的牌。
特殊牌型。如十三幺、字一色、七星不靠等，每種牌型都有特定的組成規則。
槓上花。當手中已有槓（四個相同的牌）時，胡牌時的牌數會比平常多一張。如果有多箇槓，胡牌時的牌數依次增加。
除了這些基本的胡牌方法，玩家還需要根據實際情況靈活運用各種策略，如觀察對手的出牌習慣、調整自己的擺牌位置等，以提高胡牌的幾率。