麻油的保存方法主要包括以下幾點：
避光保存。將麻油存放在不透明容器中，如深色玻璃瓶或陶瓷罐，並放置在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。
密封保存。確保麻油的容器密封良好，防止空氣和水分進入導致氧化變質。
低溫保存。理想的儲存溫度爲15到20攝氏度，避免高溫環境，以減緩氧化過程。
使用乾淨的工具和容器。在取用麻油時，確保使用的工具和容器乾淨無菌，避免引入雜質。
儘快使用。購買小包裝的麻油，以便在保質期內用完。一旦開封，儘量在一年內食用完畢。
標記和檢查保質期。在瓶身上標記開封日期和保質期，定期檢查以確保麻油在保質期內。
通過遵循這些簡單的保存指南，可以最大限度地保持麻油的新鮮度和風味。